Na způsob koňaku je příjemné uložit jej do baculatější sklenice a v dlani jej hřát. My jsme k vychutnávání TEA SPIRITU zvolili baňku, jejíž štíhlé hrdlo připomíná degustační set užívaný při čajových obřadech KUNG-FU cha. Kulaté dno baňky pak krásně přilne k dlani a uchovává aroma TEA SPIRITU k dlouhému aromatickému dozvuku. Dočkáte se tak suššího dojmu s výrazným čajovým aftertastem.
Pakliže chcete vyzdvihnout líbivé čajové tóny a lehce potlačit dynamickou složku alkoholu, je nejlepší cestou položit TEA SPIRIT na kostku ledu. Pokud jej doplníte kouskem pomerančové kůry, zážitek je mimořádný. Takto si na TEA SPIRITU pochutná i něžné pohlaví.
Jsme však připraveni i na lehké koktejly.
TEA & TONIC
Drink se opírá o velikou oblibu toniků. Jejich párování s koňakem je ve Francii běžné, proto jsme jej zkusili smíchat s naším TEA SPIRIT a vznikla osvěžující laskomina.
4 cl TEA SPIRIT
2 dcl tonik (my rádi Fever Tree, Double Dutch)
led, rozmarýn, limeta nebo citrón
TEA SPRITZ
Opojné pití do horkých dní.
2 cl TEA SPIRIT
1 cl bezinkový kordial
1 dcl prosecco
ozdobou může být plátek citrónu a čerstvá máta
OLD FASHION
Barová klasika twistovaná naším TEA SPIRITem.
6 cl TEA SPIRIT
1 cl cukrový sirup
bitters – pomeranč, grep, zástřik pomerančovou kůrou
sladkost či hořkost výsledného drinku je dle libosti
TEA & STORMY
4 cl TEA SPIRIT
šťáva z půlky limety nebo citrónu
1,5 dcl ginger beer
zdobeno plátkem citrónu, či limety a zázvorem.
